バイクストア ファブリカ

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初夏の楽しみにオクラを収穫♪
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    お店のバックヤードで育成しているオクラさんが

    実りましたので収穫することにしました。

    根っこから切ります。


    うっかりしていましたのでちょっと大きくなりすぎてしまいました。
    下ごしらえをしたのち、ゆでます。


    そのまま噛みついてみましたが、すじが縦に入っていて食べにくいことが判明しました。

    切ったほうがよろしいです。


    という事で切って食べました。
    オクラ独特の青臭い風味と程良い塩加減、ネバッネバの食感が初夏を感じさせてくれます。
    まだまだこれからも実りそうなので楽しみです♪

    | ただの日記 | 13:45 | comments(0) | - | ↑PAGE TOP
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